12月18日~25日限定

 Lunch & dinner de Noel

X`masランチ&ディナー

カッサータ シチリアーナ
カッサータ シチリアーナ

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蟹コンソメジュレ
蟹コンソメジュレ

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プロシュート+季節の果実+モッツアレラ
プロシュート+季節の果実+モッツアレラ

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Hors-d`oeuvre

Crustace l`consomme en gelee   aux caviar

甲殻類のコンソメジュレ ポテトクリーム キャビア添え

Jambon cru‘FUZISAN`  Fruits de saison  Buffles d`eau l` Fromage mozzarella

国産富士山産プロシュート 季節の果実 水牛のチェリーモッツァレラ

Roti  Thon salade nicoise

マグロ ロティ ニース風サラダ仕立て

La soupe du jour

potage de petit pois

えんどう豆のポタージュ カプチーノ風

Poissons

‘Homard‘poire   bouillabaisse sauce

オマールエビ ポワレ 俱楽部特製ブイヤベースソース

 

Repeter

Champagne sorbet

シャンパンのソルべ

 

Viandes

`National de boeuf  Filet` de saute

TruffeSaveurDuxelle  Fromage grille

Sauce fond de veau a la MIYAKAMI

国産牛フィレ肉 トリュフ風味の茸ペースト

Desserts

>>premier<<

Cassata siciliana FuranbowazuSosu

カッサータ シチリアーナ フランボワーズソーズ

>>deuxieme<<

Cadeau du Pere Noel

Omoniere Fraise

サンタクロースのプレゼント袋

pain

cafe

Cours complet   フルコース:¥19,800(税込)

Joli parcours   プリティコース:¥16,500(税込)

<魚料理又は肉料理をお選び頂きます>